Die Glarner Alpen über einem Nebelmeer

Dermolia · Über uns

Dermolia, die Werkstatt

Seifen und Balsame, von Hand in der Schweiz hergestellt, mit wenigen, sorgfältig gewählten Zutaten.

Die Werkstatt

Dermolia wurde 2017 in Zürich gegründet. Seit Juli 2024 ist die Werkstatt in Sool im Kanton Glarus. Jede Seife wird dort von Hand gegossen, geschnitten und verpackt, von Stephane Andrieux, dem Gründer.

Das Dorf Sool im Kanton Glarus

Der Weg

Meine ersten Seifen enthielten ein bisschen von allem: Sheabutter, Avocadoöl, Aloe-vera-Blätter, Tessiner Kastanienhonig, Zitrone, Lavendel, Kaffeesatz und sogar frischen Koriander. Ein guter Pizzaiolo beherrscht zuerst seine Margherita, bevor er andere Pizzen erfindet. Also habe ich noch einmal von vorne begonnen, mit den chemischen Fachbüchern über Seife und mit einer einzigen Zutat im Mittelpunkt: natives Olivenöl extra, drei Überfettungsgrade und einfache Formen.

Stephane Andrieux in Sool (GL)
Stephane Andrieux in Sool (GL)

Und weil das Öl fast die ganze Seife ausmacht, musste ich es wirklich kennen: In Spanien habe ich mich an der Escuela Europea de Cata ausbilden lassen, im April 2018 in drei Stufen der sensorischen Analyse von nativem Olivenöl extra, im Oktober 2018 im Kurs für Ölmühlenmeister und Elaiologen («Maestro de Almazara/Elaiólogo»). Geleitet wurden diese Kurse von Mar Luna Villacañas, der Autorin des Öls, das ich heute verwende.

Seifen und Balsame

Die Seifen werden kalt gerührt, ohne Kochen, mit 10, 15 oder 20 % Überfettung: Ein Teil des Öls wird nicht zu Seife und bleibt auf der Haut. Sie trocknen mindestens drei Wochen, bevor sie verkauft werden. Die Balsame enthalten nur zwei Zutaten: biologisches natives Olivenöl extra und biologisches Schweizer Bienenwachs.

Das Olivenöl

Das biologische native Olivenöl extra stammt von der Familie Tapiador (Aceites Juventud, Spanien), ohne Zwischenhändler. Es ist das Werk von Mar Luna Villacañas, seiner Autorin. Es ist dasselbe Öl, das der Shop in Flaschen anbietet.

Die Sicherheit

Für jedes Produkt liegt ein Sicherheitsbericht eines unabhängigen Labors vor, MySwissLab. Bis heute haben rund 500 kg Seife die Werkstatt verlassen.

Mehr erfahren

Sie müssen mir nichts einfach glauben: Die Seite Kultur versammelt die offiziellen Quellen, mit der Karte des Olivenöls, der Karte der Seife und dem Exposé über Seife.

Stephane Andrieux, Sool