Un cognac de Petite Champagne millésimé 1976, de la maison Normandin-Mercier. Très rare, il vient d'une année marquée par une sécheresse précoce, qui lui donne une grande concentration aromatique et une richesse infinie.
Chaque année, la maison descelle ses fûts millésimés pour n'en tirer qu'une centaine de bouteilles. Celle-ci a été mise en bouteille en 2016, après 40 ans en fût : comme pour tout cognac, l'âge ne compte que le temps passé dans le chêne.
Au nez, une très belle fraîcheur de fruits exotiques, puis des notes gourmandes sans fin.
Médaille d'or à l'International Wine and Spirit Competition 2016.
50 cl · 41,4 % vol.
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