Assemblage de deux tiers de moût de raisin rouge frais bien mûr avec un tiers d’eau-de-vie de cognac jeune, le tout vieilli en fût de chêne pendant cinq années. La subtilité réside dans des notes fraîches de fruits, un sucre délicat et un alcool bien fondu. À boire très frais sans glaçons en apéritif ou en vin de dessert sur des gâteaux forts en chocolat et des salades de fruits frais.
Robe rubis avec des reflets tuile. Nez fruité, arôme de prune. En bouche, charnu, arômes de pruneau, notes chocolatées, grande persistance aromatique. Plus fruité que le blanc avec une note gourmande de noyaux de cerise.
Cépage : cabernet franc
75 cl – 17 % vol.
Une fois ouvert, le pineau se conserve bouché au réfrigérateur pendant environ un an.
Vente réservée aux personnes majeures (18 ans révolus). La loi nous oblige à vérifier l’âge de l’acheteur avant l’envoi : nous vous contactons pour une courte vérification par vidéo, avec une pièce d’identité.
Login