Assemblaggio di due terzi di mosto d’uva bianca fresco e ben maturo e un terzo di giovane acquavite di Cognac, affinati insieme in botti di rovere per cinque anni. La sua finezza sta nelle note fresche di frutta, in una dolcezza delicata e in un alcol ben fuso. Da servire molto fresco, senza ghiaccio, come aperitivo o con foie gras e formaggi erborinati.
Colore oro antico, profondo e brillante, con belle lacrime sul bicchiere a tulipano. Naso intenso ed elegante: fiori di vite, frutta fresca (pesca, fico, mandorla) e un tocco di vaniglia e miele.
Medaglia d’argento al Concorso internazionale dei prodotti biologici (Amphore) 2023.
75 cl – 17% vol.
Una volta aperto, il pineau si conserva tappato in frigorifero per circa un anno.
Vendita riservata ai maggiorenni (18 anni compiuti). La legge ci obbliga a verificare l’età dell’acquirente prima della spedizione: vi contatteremo per una breve verifica in videochiamata, con un documento d’identità.
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